2023年6月20日，《大白鲨》（Jaws）迎来了它上映五十周年的纪念。这部电影被公认为好莱坞暑期档大片的开创者，彻底改变了电影产业的运作方式。在《大白鲨》之前，好莱坞通常将年度重磅影片安排在年末假期发布，因为那个时期是美国人最为闲暇的时光，去电影院几乎成了节庆的传统。而夏季，尤其是6月，通常是影院的淡季——年长观众大多选择宅在家里，年轻人则偏爱外出与大自然亲密接触。然而五五策略，到了1960年代末，美国各大城市的购物中心数量激增，从最初的1500家猛增至12500家，这些商场大多配有影院。随着年轻人纷纷在夏季涌入这些商场购物和观看电影，暑期档大片的市场需求也应运而生。1975年的夏天，借着这一趋势，年仅28岁的史蒂文·斯皮尔伯格凭借《大白鲨》成功登上了好莱坞的舞台。
《大白鲨》：电影与鲨鱼的传奇
《大白鲨》的故事源自彼得·本奇利于1974年出版的同名小说。小说讲述了一个名叫阿米蒂的小镇遭遇大白鲨袭击的故事。电影中，警长马丁·布罗迪（由罗伊·谢德饰演）命令关闭海滩，但市长与当地商人的强烈反对导致了悲剧的发生。最终，警长与职业猎鲨人昆特（罗伯特·肖饰）和鱼类学家马特·霍珀（理查德·德莱福斯饰）一同出海，誓要消灭这只巨大的掠食者。
展开剩余81%制片人理查德·扎努克在小说发布前便慧眼识珠，以17.5万美元（相当于今天的124万美元）买下了电影版权。当时，小说的销量已经突破550万册，充分证明了扎努克的远见卓识。最初，他邀请了导演迪克·理查兹，但由于理查兹在剧本讨论时屡屡将鲨鱼误称为鲸鱼，彻底激怒了扎努克，最终换成了年轻导演史蒂文·斯皮尔伯格。
斯皮尔伯格在此之前刚刚完成了他的首部剧情长片《横冲直撞大逃亡》，而他的电视电影《疯狂的决斗》也引起了好莱坞的注意。那部影片讲述了一个普通人在加州乡间被大卡车追逐的故事，风格与《大白鲨》有诸多相似之处，尤其是在表现巨大掠食者追逐无辜者的方式上。斯皮尔伯格曾提到，“《大白鲨》在某种程度上是《疯狂的决斗》的水下版本。”
制作困境：鲨鱼未现，恐惧先至
《大白鲨》的拍摄从1974年5月开始，但由于种种困难，制作进展并不顺利。剧本时常进行修改，许多关键角色还未最终敲定，连鲨鱼模型都未准备好就开始了拍摄。理查德·德莱福斯曾开玩笑说：“我们不仅没有剧本，也没有确认所有演员，甚至连鲨鱼都没准备好。”更糟糕的是，原定55天的拍摄周期被拖延了整整100多天，预算也从350万美元激增至900万美元，其中300万美元几乎都花费在了鲨鱼模型的制作上。
鲨鱼模型的制作是由曾为《海底两万里》打造过巨型章鱼模型的鲍勃·马蒂负责，但现实情况让人无奈。鲨鱼模型在仓库中运行正常，但一旦进入水中，就频频出现故障。拍摄团队在恶劣的天气条件下屡屡遭遇挫折，甚至开始感到晕船。然而，斯皮尔伯格却巧妙地应对了这一局面。由于无法拍摄到完整的鲨鱼镜头，他与剪辑师弗娜·菲尔兹合作，通过半遮半掩的手法，巧妙地制造了紧张的气氛，而音乐大师约翰·威廉姆斯的主题曲更是将恐惧感推向了高潮。这种“缺席的鲨鱼”方法反而成就了电影的恐怖氛围，最终帮助影片赢得了两项奥斯卡奖。
斯皮尔伯格日后表示：“如果当时鲨鱼模型能正常运作，电影的恐怖感可能会减半，票房收入也会大打折扣。”
营销奇迹：‘游泳前必看’
1975年6月20日，《大白鲨》在北美的464家影院首映。为了确保电影的成功，环球影业投入了250万美元的前所未有的宣传费用，其中大量资金被用来做电视广告——这一策略在当时是好莱坞电影宣传的创新举措。此外，各种《大白鲨》衍生品的推出，如以电影为主题的冰激凌，更是将电影打造成了一种社会现象。
《大白鲨》的宣传策略也为日后好莱坞的饱和式营销奠定了基础。卡尔·哥特列布，电影的联合编剧之一，回忆道：“我们首次将观看电影当作一种重大社会事件来进行推广，这种理念的诞生正是《大白鲨》带来的改变。”在电影的巨大宣传推动下，影片最终以1.025亿美元的票房成绩大获成功，按今天的通货膨胀计算，其全球票房接近20亿美元。
传奇延续：鲨鱼的阴影
无论何时谈及《大白鲨》，人们总会回忆起那令人胆寒的开场戏。影片的惊悚程度深深刻在了观众的脑海中，许多人至今还记得第一次观看电影时的紧张与恐惧。美国独立导演凯文·史密斯回忆说：“那时我还小，和家人一起去看这部电影。我们住在一个与阿米蒂岛相似的海滨小镇，这部电影改变了我，直到今天我都不敢真正下海游泳。”而对于许多人而言，这种恐惧甚至延伸到了日常生活中——有些观众因《大白鲨》而不敢再进浴缸，甚至害怕马桶里会有鲨鱼。
五十年后的影响
如今，五十年过去了，《大白鲨》依然深远影响着电影业。电影史学家托马斯·沙茨指出，《大白鲨》重新定义了好莱坞大片的盈利模式，并将其作为一种文化现象和可销售商品的地位确立了下来。它的成功不仅开启了暑期档的黄金时代，也为后来的《星球大战》系列奠定了基础。由此，暑期档的概念正式在好莱坞生根发芽，而斯皮尔伯格与乔治·卢卡斯也成为了行业中最具影响力的人物。
《大白鲨》小资料
- 3：该片获得的奥斯卡奖数量
- 2：约翰·威廉姆斯创作鲨鱼主题音乐时使用的音符数量
- 81：影片中鲨鱼首次完整亮相的分钟数
- 700万美元：该片首周末票房收入
- 4.7亿美元：该片自上映以来的全球累计票房
- 55：原计划的拍摄天数
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